新着ニュース (詳細)

造園 大阪 >> 新着ニュース(一覧)

【話の泉】柿食えば・・・『花御所柿』

2009-11-09 07:41


秋果の楽しい時期になりました。

鳥取県東部の因幡地方でのみ栽培されている甘柿、『花御所柿』があります。
さまざまな柿が出回っていますが、ここまで濃い甘さのものはありません。
届いてもスグには食べてしまわずに、よく熟れるのを待ち柔らかくなってきたのを見計らって食べます。
メロンやマンゴーのような滑らかな食感とそれ以上の甘味が堪能できます。
昨年は取り寄せようと思ったら、売り切れてしまい今年はかなり前から予約をしました。

花御所柿の原産地は鳥取県八頭郡八頭町花の農民・野田五郎助が約220年ほど前に大和国(奈良県)から柿の穂木を持ち帰り、
庭に接木したものが原木と伝えられ、村人は「五郎助御所」と呼んで競って植えました。
約100年ほど前にいろいろな品評会で品質最上位の評価を得ることとなり原産地の地名をとって「花御所」と呼ばれるようになったそうです。
ぜひ一度、ご賞味ください。
http://www.c-food.co.jp/shop/cart_vegetable.html